上海招聘

1. 全权负责厨房行政管理工作。指导，监督，计划和协调下属员工SOP执行性情况。

2. 确保提供菜品出品质量，时刻维护餐厅的形象，同时力求提高餐厅的经营业绩。

3. 负责监督菜品创新、更新、优化以及菜品成本管理工作；

4. 负责员工的工作技能和专业知识的培训，并确保达到培训的要求。

5.及时严格控制，监督厨房的清洁工作，按规定，定期检查厨房区域，确保所有设备工作状态良好，符合卫生相关标准。

6. 负责监督对采购订单和采购食材的把关，确保消耗和成本预算保持一致。

7. 及时对客人意见反馈情况做出有效处理与改进 。

8. 定期和总经理、餐厅经理共同商议餐厅营销方案，并提供建设性意见及方案。

任职条件

1. 至少有行政总厨管理经验8年以上，熟悉并了解中餐粤菜、本帮菜和西餐的专业知识；

2、对厨房管理、成本控制等有比较深刻的经验。

3.对粤菜研发有创新能力，有敏锐的市场洞察力，掌握消费群体的心理状况，

4.管理能力强、团队建设能力强、具备员工培养及考核能力、部门规划能力强。

5、思维逻辑清晰、品德高尚、有责任心、敬业度高。

我们有：

1、激情、有梦想的团队！

2、清晰的发展战略!

3、良好的职业生涯规划!

4、轻松愉快的工作环境！

5、有竞争力的福利待遇！

6、广阔的发展平台！

上海赏荟实业有限公司成立于2011年9月，注册资金200万元，在上海主营进口精品葡萄酒，预包装食品，食用农产品，酒店用品等业务。秉承”诚信第一，专注品质“的主旨，致力于为客户提供优质高效的贸易服务。公司不断寻找新的商品来源以及可靠的运输方式，来确保为顾客提供优质服务和最优产品。自开业至今，已与多家代理商成功建立起完整的业务链，随着客户的增加和需求的提高，公司在上海建立起完整的销售网络---宽敞整洁的温控仓库，先进的库存销售系统高效的物流运输，以及多处销售点。

随着良好的发展势头，公司不断地提高经营管理，提高售后服务质量，以扩大知名度和市场占有率。在此基础上，公司也在不断完善和规范企业管理水平和积极推进办公自动化和信息化的进程。

公司会坚持先进的发展理念和诚实守信的经营作风，同心协力，开拓创新，在激烈的市场竞争中，建设成为上海最有竞争力的贸易公司之一，为提高民众的生活质量和改善生活品质做出更大的贡献。

现经营餐厅，AfterSeven，主营西餐红酒，位于打浦桥，欢迎加入。