西餐厨师长
上海辰澍商务咨询有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2018-03-13
- 工作地点:上海-黄浦区
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1. 至少八年以上西餐厨房工作经验 (其中五年以上厨房主管或以上职位工作经验)
2. 具备基本食品原料中英文名字的认识和使用的了解;有宴会或vip用餐经验者优先考虑
3. 良好的沟通技巧和管理能力
4. 拥有良好的食品卫生和成本控制意识,西餐菜系的知识,订货和收货的相关经验
5. 擅长人员安排和时间管理
6. 积极的态度和团队合作精神,工作中起到带头作用
7. 高度的责任感,目标感
8. 工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神
9. 根据餐厅的营业做好餐厅食品成本控制
10. 善于新菜品的研发
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
Kimola奇妙家是吃、玩、学一体的综合性澳洲主题亲子俱乐部,提供餐饮、儿童娱乐、蒙氏早教、聚会休闲等多方面的服务。我们是澳洲文化的传播者、亲子关系的黏合者、儿童兴趣的培养者和安全的守卫者。兼顾家长和儿童的安全、社交、休闲需求,致力于为家长和儿童营造一个多元化亲子场所。
联系方式
- 公司地址:地址:span龙华东路810号黄浦绿地缤纷城8区1楼Kimola