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食品研发工程师

上海醒力食品有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2018-03-08
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  技术研发工程师

职位描述


  

岗位职责:

  

1. 参与新品研发任务,包括:市场及竞品分析、Idea提出、消费者调研测试&数据分析、配方及工艺研发、试生产、标签审核、试生产、产品送检、货架期测试、成本改进等。

  

2. 参与新品开发的市场调研,在产品前期开发过程中,帮助公司寻找符合要求、且性价比高的suppliers;

  

3. 参与新产品的试生产及调试工作,保证自有产品能够安全投产;保证配方及成本的保密性;

  

4. 做好项目执行过程中与各方的沟通与协同;组织、参与新品口感&功效测试。

  

5. 执行原辅料及成品的质量检验工作,包括供应商索证、指标测试、成品抽检、报告撰写等。确保产品指标符合食品安全法要求;

  

 

  

 任职资格:

  

1.食品、中药,化学等相关专业本科及以上学历;

  

2.2年以上研发或QC质检工作经验;

  

3.能熟练使用办公软件和数据分析软件;

  

4.良好的团队合作精神、沟通能力和组织能力。

  


职能类别: 食品/饮料研发 技术研发工程师

关键字: 食品研发

公司介绍

上海醒力食品有限公司成立于2016年,是一家由香港桦林资本注资,专注于食品领域研发与品牌建设的年轻企业,旗下自有品牌包括:轻保健型食品品牌“真醒”以及创新型零食品牌“空想家”。

在品牌建设中,醒力以自主研发为企业背书,以差异化与高品质在市场中脱颖而出,发展至今,产品受到了消费者的广泛好评。

“真醒”品牌以醒酒产品为首发,在科学取材、稳定功效的同时,已经发展出液体饮料与压片糖果两种不同形态的产品,无论商务应酬或是居家常备,都充分考虑到市场的实际需要,是追求养生保健人士的上佳选择。

“空想家”品牌则以及时满足年轻人的好奇口味为卖点,首款产品山药脆片紧跟市场热点变化,通过十种口味升级,自有IP形象的个性展现等多种营销组合,在短时间内已经将其打造成受到年轻消费者喜爱,更好吃、更有趣的零食爆款。

醒力食品在未来的产品规划中,将始终以消费视角出发,关注市场风向,持续增大研发投入,不断推出更多精益求精的个性化产品,争取更多消费者的青睐。

联系方式

  • 公司地址:地址:span吴宝路415号1-201