上海招聘

职位描述：
1、处理客户需求和各种意见、建议，并主动跟进以加强客户服务的质量。
2、组织餐厅员工进行培训，提高服务技能和水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。
3、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
4、具备合理排班能力，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。
5、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。
6、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
7、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。
8、检查采购及库存物品质量和数量，审签物料订购单，把好成本控制关。

任职要求：
1、2年以上高档西餐厅工作经验，1年管理经验，知名西餐厅优先，有新店筹备经验优先；。
2、能够用英语对话
3、具备葡萄酒专业知识。
4、了解西餐厅每日工作流程。
5、执行力强，工作效率高。

薪资：1W

 上海极食餐饮管理有限公司，是2011年成立于上海的知名连锁餐饮企业，目前旗下有极食、极玖品牌。极食餐厅主营即摘即食极致美食体验的西式创意餐厅，极玖餐厅主营国际原产地美食原材料的高档西式创意餐厅。从2011年第一家极食餐厅开业至今，在全国范围内，我们已开设了七家门店。如今在上海以及长三角地区具有较高的知名度，成为上海优秀餐饮企业之一！

目前分店:

1、    上海喜玛店 上海浦东新区芳甸路1188弄喜玛拉雅中心B1楼152室
2、    上海芮欧店 上海静安区南京西路1601号芮欧百货5楼
3、    上海港汇店 上海市虹桥路1号港汇恒隆广场165A
4、 上海迪士尼店 上海浦东塘桥上海浦东申迪西路255弄810and815室
5、    成都太古店 成都市青羊区西御街6号太古广场3楼
6、    杭州大厦店 杭州大厦D栋5楼

公司发展势头迅猛，2015年将在上海、成都、北京开设多家新门店，届时将有更多的平台与机会提供给您，我们欢迎您成为这个充满活力与理想的团队的一员，希望你能在极食这片舞台上施展才华，实现你的抱负，在这里我们能让每位员工的潜力得到最充分的发挥，同时为员工提供完善的培训，福利保障和发展计划。公司重视人才的培养与储备，为优秀的员工提供的大量的内部晋升的机会，并能在集团层面提供多种职业规划，让员工在适合的岗位发挥自己的能量。
    
我们一直秉承着“诚信合作，互相促进，共商共赢”的校企合作原则，愿意为在校大学生们提供实习机会，欢迎在校大学生来公司勤工俭学。


管理公司：
上海市西康路928号创展大厦422室