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营运总监

上海品络匠源餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-11-28
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:市场/营销/拓展总监  

职位描述

职位描述:
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岗位职责:
1、对公司所有门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对所有餐厅的运营管理工作负责,协助并指导各门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度;
4、组织制订公司的各项营运手册,并不断完善,提高公司整体营运标准。
5、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
6、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈区域督导,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
7、对督导、店长等各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
8、负责与其他各相关部门(财务、人力资源部、采购供应部、加盟事业部)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转.
任职资格:
1、有连锁餐饮行业五年以上的区域营运管理经验;
2、学历大专以上,年龄40以下。
3、有麦当劳、百胜餐饮等西式快餐行业背景的优先考虑。"

职能类别: 市场/营销/拓展总监

公司介绍

上海品络匠源餐饮管理有限公司成立于2017年,是一家致力于为连锁品牌行业提供:品牌定位、策划、设计、经营的一站式服务管理的连锁品牌创投管理公司。业务覆盖商业地产、餐饮、教育、母婴等连锁品牌。自持品牌管理及品牌开发为主要业务
在目前消费市场围绕着年轻一代万众创新变革的背景下:我们公司突出投资成本少,回报率高等特点,实现和投资商共赢的经营模式。我们是一家立足上海,辐射全国的大型餐饮连锁企业。目前我们旗下有47个项目品牌,是目前全国最大的连锁品牌投资管理公司之一,在上海、北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。上海品络匠源餐饮管理有限公司以成为中国餐饮龙头企业为发展目标,以保障食品安全为根本,在食材的采购上严格按照出品规范精挑细选,不吝工本之靡费,但求纯净地道之品味。
作为上海连锁餐饮协会的会长和餐饮企业的优秀代表,集团总裁汪志刚先生一直紧随党的步伐,深刻领悟***指示:“空谈误国,实干兴邦”,品络匠源脚踏实地的发展轨迹就是***这一指示的最好诠释,品络匠源未来的发展足迹将有力助推中国梦的实现,也必将为中华民族的伟大复兴写下浓墨重彩的一笔!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:上海市长宁路546号尚街会馆2F01