上海招聘

职位描述：
工程项目经理（餐厅筹备经验）
岗位职责：
贯彻执行企业的销售计划，和各项纪律、制度、流程，全面负责分管门店的日常营运管理。
综合薪酬5500~6800，优秀者可以面议
职位描述：
（1）全面负责门店管理及运作，制定月度销售计划并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标；
（2）维持良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务；
（3）商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的环境；
（4）严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、营运成本经营策略；
（5）进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证产品不断货；
（6）负责主持门店营运会议，监督检查各部门执行岗位职责和营运规范；
（7）负责全店所有人员的培训工作，为公司的发展培养营运人才；
（8）对门店的产品质量严格进行把控；
职位要求：
（1）具良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识，具独当一面工作能力;
（2）熟悉餐饮业店内操作管理和作业流程，具有成熟的店铺管理经验；
（3）责任心强，具备较强的口头和文字表达能力，以及计划组织能力、数据分析能力、成本控制能力、危机处理能力、团队领导能力；
（4）工作踏实，具有奉献精神，能够不畏辛苦、全身心投入到工作中。
（5）相关工作经验1-3年以上。

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