上海招聘

职位描述：
任职要求：
1、具备大专以上学历，五年以上餐饮行业管理工作经验，其中三年担任类似岗位管理经验，具有优秀的计划组织能力及执行力；
2、具备较强的沟通协调及人际交往能力，丰富的团队领导及管理经验；
3、具有优秀的餐饮营运专业技能，良好的分析及判断能力，成本管理意识佳；
4、能熟练使用Office办公软件。
岗位职责：
1、确保餐厅经营情况达到公司的各项要求，包括安全和卫生标准等，确保餐厅严格且正确地执行公司推广的各项促销活动，定期完成对门店营运情况的全面检查程序，并根据检查结果制定改进计划并采取相应措施；
2、根据公司需求和目标对相关职位进行面试、甄选、录用并进行培训；确保所有管辖的餐厅都配备了足够的人员，并同时采取相应措施降低餐厅的员工离职率；
3、熟悉并执行全部恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序，确保在管辖区域内正确执行；发展并培养后备人员，确保所管辖区域的人才储备符合公司发展的战略目标；
4、根据店长设定的长期和短期目标，完成对其定期的书面绩效考评，并监督店长准时完成餐厅各职位 的绩效考核，同时确保所有管理组的发展计划得以完成；
5、与店长一起制定营业额和利润计划目标，创建积极的工作环境并提供正向的指导咨询服务；确保餐厅适当地配备有高生产力的管理组及生产、服务团队人员，以实现营业额和公司利润的平衡；
6、根据公司年度预算目标，监督再投资计划的实施情况，包括新店开业、改造、装修及设备采购等；通过控制及开拓新渠道来管理所管辖区域餐厅的日常项目费用；
7、教导店长和餐厅管理组如何执行好各项餐厅运营体系，以此呈现出持续且高标准的值班管理水平；确保新程序及新系统在餐厅内顺利的推广和实施；确保餐厅经营无安全隐患；
8、处理所管辖区域内与各政府部门、物业等机构的事务；
9、完成公司及上司安排的其他事务。

上海屯里屯麦餐饮管理有限公司是一家专业致力于健康、特色饮食连锁的餐饮企业。公司是由王辉鹏先生，于2010年5月1日创立。总部设立在总面积近32万平方米的商务集群，5A级办公领地的绿洲中环。地处上海市普陀区金沙江路，中环线交界处。企业注册资金为人民币500万元。旗下拥有多个餐饮品牌，目前第一个品牌拥有5家直营店。
公司立足于上海市场，向全国拓展店面，公司计划在未来10年开店10000家。现急需大量热爱餐饮行业的有识之士加入我们，公司为全体员工提供优厚的薪资福利待遇及广阔的职业发展空间。