上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、全面主持后厨的管理工作；
2、执行总部下达的各项任务；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场 发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、监督食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数 量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉。；
8、保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：
1、24岁以上，身体健康、精力充沛，有2年以上连锁店面后厨管理经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、会熬火锅汤底的优先考虑，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司主页：www.fengxing-tea.com

    风行茶饮2007年诞生于台北市大安区 秉持用心做好每一杯奶茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品奶茶连锁加盟公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，但饮料加盟店的质量却参差不齐，风行茶饮在2012年入驻大陆市场，旨在通过提供精品奶茶连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
            
    风行茶饮隶属于上海稚斌餐饮企业管理有限公司，以全面的人才、技术、管理和服务进驻上海。公司坚持以卓尔不凡的品质、精益求精的技术、不断创新的口味赢得顾客的青睐，同时为加盟商提供已然成功的品牌运营模式、强有力的技术支持、全方位的创业保障、以及对未来市场的精确预测和把握，最大程度保障您的投资回报！