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研发专员(餐饮)

桂源铺

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-14
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、维持研发中心正常运营状态,负责所有供应商接待及培训部支持。
2、负责季度新品研发上市,开发新供应商,协助采购测试原料开发应用。
3、参各类饮料食品展会,搜集展会资料,进行索样及样品比对,关注市场新品及需求,新产品研究,开发备选原料及供应商;
4、协同QA/QC进行验厂,大生产巡检,开发新设备、新原料,关注OEM产品稳定性;
5、新、旧原料复配产品设计,开发季度新品,配方核准,工艺成本分析,系统冷热双杯量配方设定,冷热饮标准设定;
6、公司相关联部门所有产品信息的对接,培训及技术支持;
7、核准产品操作手册SOP,对相关部门人员进行产品培训;
8、孵化新品牌 升级二代店 菜单专项开发定制;
9、协同市场部节令、大型节日短期促销产品开发;

职能类别: 其他

公司介绍

  桂源铺是创立于 2011 年的上海本土茶饮连锁品牌。坚持好喝不贵的高性价比产品,让桂源铺从上海火爆 至华东市场,由一间 10 ㎡的铺子发展至今全国近 400 家门店,主要覆盖江浙沪约 20 个城市。 桂源铺主打冻柠茶和鸡蛋仔两大特色招牌。注重打造高品质清爽系饮品,迎合年轻人的茶饮追求,采用先 进的制茶工艺、优质鲜果和中高端原料。品牌使命是把世界带入清爽茶饮主流时代,为平凡生活添滋味。

联系方式

  • 公司地址:地址:span真北路3199号星云经济区27号楼1楼