研发主任
上海麦优食品有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期：2017-11-13
- 工作地点：上海-浦东新区
- 工作经验：无工作经验
- 职位月薪：0.6-1万/月
- 职位类别：科研人员
职位描述
职位描述：
岗位职责：
岗位职责：
1、负责工厂产品原料供应商的开发与合作；
2、根据客户需求研发新产品，制定新品的研发计划并组织实施，并及时提报研发进度；
3、做好产品测试记录，发现问题及时解决；
4、对工厂原有技术工艺设备不定期更正并做出工艺调整；
5、指导、帮助生产人员进行新产品生产，明确生产中的关键控制点；
6、与公司研发应用技术部进行新品的对接；
7、协助部门其他人员完成各项工作；
8、按时完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求：
1、食品工程等相关专业毕业，研发工作3年以上，熟悉食口生产和开发的全过程；
2、从事食品行业生产（熟悉面点、发酵、烘焙、包馅等工艺技术知识）；
3、具备冷浆食品研发工作经验优先考虑；
4、了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品；
5、熟悉食品安全配方及食品营养要求；
6、有创造力、独立自主能力佳，学习能力强，肯吃苦耐劳；
7、有良好职业道德，工作积极主动、认真、团队意识、语言表达能力强。
职能类别： 科研人员
公司介绍
上海麦优食品公司是法人独资企业，具有日资企业渊源，主要为上海摩提工房食品有限公司提供产品加工，目前有员工一百多人，年产值6000万元左右，公司有完整的管理体系和较高素质的员工队伍，主要生产冷冻面团、摩提、泡芙、华芙等西点产品。公司位于南汇工业园区内，拥有厂区6000多平方米，厂房4000多平方米。本公司属创业成长型企业，欢迎有志之士加盟，共创美好明天。
联系方式
- 公司地址：地址：span沪南公路9585号南汇工业园区园中路口