上海招聘

职位描述：
1、根据研发部产品开发计划，开展中式菜单新品研发与制作（面点、炒饭等）；
2、改良品研发，分析寻找原料，测试原料，进行改良产品的组合调整，通过后对品控和门店进行操作培训，进行上市早期的出品辅导。采购部推荐新原料的测试；
3、定期对门店进行检查与调研，发现其所存在的问题，形成巡店报告，追踪指出问题的整改效果；
4、餐厅菜单更换，推出插页菜单新品。牵头菜单更换所有工程；
5、定期抽查门店的来料、备料、半成品、成品的制备，出品味道、份量、摆相，抽查品尝出品，追踪指出问题的整改效果。


任职要求：
1、大学专科以上学历，年龄25-40岁，食品化工等相关行业
2、食品等相关行业2年以上研发工作经验及一年以上管理经验
3、熟悉市场需求，能有针对性的研发新产品，技术创新能力
4、工作认真，责任心强，善于表达，积极热情，较强的团队合作精神

林锦品牌管理（上海）有限公司旗下有众多餐饮品牌，其中“泉鲤”大阪美食以主要经营：具有日本古都有“天下厨房”之称的大坂特色小吃。以时下年轻人喜欢的随手茶饮和日式美食为主。
由日本大阪原装特调酱料为核心竞争力，因门店装修风格独特，充满日式潮流文化，符合现代人的追求时尚，张扬个性的心理特征。
泉鲤至门店开业以来，得到众多年轻消费者的追捧和喜爱。
现门店快递发展至浙江各大城市、上海、武汉、西安、南京.