上海招聘日料厨师

日料厨师

职位描述：

1.协助厨师长检查验收购进货源的质量、数量是否符合要求

2.在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴

3.服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常出品

4.开餐前检查所用食材是否准备妥当及卫生情况

5.开餐时注重操作规范、出品质量及标准

6.餐后根据要求进行各项收尾工作，特别室安全措施的落实。

有意者可直接到店面试或电话咨询，有相关工作经验者更佳。朱先生：13917948521

职能类别：日式厨师

沪上新晋日式石板牛排烧肉店。近两年日本新流行起的一种烧肉方式，选用和牛的西冷和眼肉，以最珍贵的牛排料替代小部位牛肉，烹饪上又保留了炭火烧肉的精华，加以纯正日本秘制酱料，打造米饭爱上石板牛排烧的***料理风。