上海招聘

职位描述：
闵行虹桥区约堡南非创意西餐厅 现餐厅储备人才需要 厨房西点厨师一名 餐厅发展速度快 升职机会多

具体职责：

1.协助西厨领班做好西点生产、人员的组织管理工作

2.协助西点房人员的调配和班次的计划安排工作

3.严格检查西点房对食品卫生、生产用具卫生、个人卫生的规章制度

4.负责指导西点房，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题

5.负责西点房员工培训计划的制定和实施，不断研制新的菜点品种，并保持西餐的风味特色

6.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

7.每天检查烤箱、冰箱、冰库等设备是否运作正常，如有问题及时通知工程维修部维修，确保西点房运作正常

8.定期清洁烤箱等工具，按照分类储存的原则存放食品

任职条件：
1.应聘者一定要有管理经验

2.厨房面包副厨师长应聘者需要有西餐厅2-7年经历

3.有工作热情和责任心，有很好的工作态度和团队精神，良好的卫生习惯，吃苦耐劳

4.任职资格年龄18-30岁，品行端正，良好的卫生习惯，服从上级安排，经历不限，高中文化以上

本餐厅待遇良好，一经公司试用合格录用，将享受公司所有待遇，有提成、奖金、

孜澍餐饮管理有限公司创立于2016年6月，创始人Danny1998年踏上南非这片土地，2005年回国后从事餐饮行业数十年，励志于把南非文化带回中国，打破国人对非洲的距离感和陌生感。公司打造的第一个南非餐厅秉承南非原始风味特色，我司的运营理念为传播原始文化。