上海招聘

职位描述：
1、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量，使之色、香、味、器具全；
2、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作，了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能；
3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生；
4、在厨师长及领 班的安排协调下，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜、完成日常散台、零台的排菜，同时负责粉、面、饭的准备工作；
5、做好帮上教下，互相协助的工作，提高厨房的工作效率；
6、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量；
7、完成上级交办的各项任务。

   碧悦城市酒店（上海金桥路店）地处浦东金桥繁华商业中心，毗邻金桥进出口加工区，距外高桥自由贸易区、陆家嘴和张江高科技园区均不到15分钟车程，酒店临近新国际博览中心，上海世博展览馆。轨交6号线金桥路站也近在咫尺，便利的交通使您更快捷地到达周边的商务贸易区和附近大型展馆及上海科技馆、世纪公园、上海环球金融中心等各大景点。上海迪士尼度假区20分钟车程即可到达。
金桥路店
碧悦城市酒店（上海金桥路店）共有192间特色客房，客房集功能、舒适于一体，配备国际卫星电视频道、电话、保险箱、空调和舒适便捷的卫浴设施等。更有宽敞舒适的家庭亲子房。典雅的空间设计，给您带来优雅、舒适的体验。为每一位客人提供优质的睡眠。
碧悦轩中餐厅拥有10个独立包间，独具特色的装修辅以海派特色的美食，将于2017年全新开启。
格调雅致的碧悦城市酒店西餐厅，结合传统与现代的美食，给您带来前所未有的味觉体验和空间享受。
酒店配备的会议室及完善的会议服务可用于召开各种会议、活动，满足不同的需求。
酒店还拥有80多个停车位，为住店客人提供停车服务，并随时为宾客提供细致热情的个性化服务，让您的旅途愈加精彩。
巨峰路店
上海碧悦城市酒店巨峰路店（原金桥智选假日酒店）地处浦东金桥商业中心，毗邻金桥进出口加工区，距外高桥自由贸易区和张江高科技园区均不到15分钟车程。20分钟车程即可到达新国际博览中心。25分钟车程即可到达上海迪士尼度假区。自酒店前往众多国际知名企业方便快捷，与金桥家乐福店仅一步之遥；轨交6、12号线巨峰路站近在咫尺。优越的地理位置，快捷的交通网络，让您的旅途愈加精彩！ ？碧悦城市酒店巨峰路店是一家高性价比、高品味的国际商务型酒店。酒店客房均在25平米左右，均配设柔软大床、沐浴设施、液晶平板电视。 ？无论商务旅行，或休闲度假，上海碧悦城市酒店巨峰路店是您在上海的温馨家园。