上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1）全面负责门店运营工作，包括：费用预算、商业预测、产品优化、员工招聘、岗位培训、与供应商关系维护、库存管理、店员排班等；
2）全方面指导门店运营并且控制食品和服务的质量；
3）处理门店客户需求和各种意见、建议，并主动跟进；
4）妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的意见，并将解决方案反馈给高层，以进一步提高运营的效率；
5）实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内；
6）在店面协调和实施市场营销活动；
7）管理线上快送平台。

岗位要求：
1） 年龄不限，大专及以上学历，酒店管理类专业尤佳；
2） 3年以上同等职位高级餐厅管理工作经验；有蓝蛙、新元素、星巴克、Costa、Wagas等连锁企业运营管理工作经验者优先；
3）精通餐厅运营、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准；
4）熟悉相关财务知识，尤其是损益表/收益表的日常处理；
5）具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工；
6）较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势；
7）有较强的工作抗压能力；
8）英语流利，有开新店经验者优先。 举报 分享

VCLEANSE是一个提供健康餐饮和倡导生活方式的公司,致力于制作美味的食物, 将东方养生灵感融入西方清体精髓，帮助人们达到健康目的。我们目前提供冷压榨果汁,热饮及汤品,在上海和北京均有实体零售门店, 业务覆盖京津冀、江浙沪及全国主要城市和地区。