上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责中餐粤菜系-热炒、煲仔的出品研发；
2、负责该菜系出品的标准化文件制定；
3、根据标准化文件对门店进行培训指导；
4、根据标准化文化对各门店成本进行监督与控制。
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、有粤菜系10年以上厨师长、行政主厨、研发总监等相关经验；
3、熟悉厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有全面的食品知识；
4、有团队精神，服从安排；
5、能适应出差和短期外派。 举报 分享

王品集团 创立于1990年12月，历经20余年的发展，已经在全球拥有400多家直营门店。
王品集团始终以成为全球z优质的连锁餐饮集团为愿景。以卓越的经营团队提供顾客优质的餐饮文化体验，善尽企业公民的责任为使命。截止2021年1月，王品集团共拥有29个餐饮品牌，并于2012年3月6日上市。以顾客为中心，倡导“只有客人喜欢的菜才是真正的好菜”，“只有口碑才是餐厅生存的唯壹条件”，不断丰富产品类别、菜品风格。
2003年3月王品集团正式踏足大陆地区，以“创业”而非“单一品牌展店”的态度全心投入。目前王品集团已在大陆的近40个城市，发展了王品牛排、西堤牛排、广府鹅夫人、舞渔、鮨鲜、THE WANG、鹊玥、西川霸牛等11个自营品牌，开设了130多家直营门店。
王品集团以“诚实、群力、敏捷、创新”的核心价值观，正在打造多品牌连锁餐饮航母。