上海招聘

职位描述：
该职位负责我们的面包和糕点产品的质量。主要是通过批准来料，在制品，成品和质量结果记录来维护质量标准。

工作内容
***1.通过确认规格来批准来料，进行视觉测量测试，拒绝和退回不合格原料；
***2.通过确认规格来批准在制品，进行视觉测量测试，与生产主管沟通进行调整；
***3.通过确认规格来批准成品，进行视觉外观尺寸重量检查，退回产品返工和确认返工；
***4.每一批产品样品的每日重量及日志报告；
***5.通过确认规格批准成品包装，进行视觉测量测试；
***6.通过完成报告和日志记录文件检查结果；总结返工和浪费，将数据输入到质量数据库；
***7.保持操作设备按照操作说明来操作以及设备的报修；
***8.通过遵循标准和程序来保持安全健康的工作环境；
***9.通过参加学习培训和阅读技术刊物来掌握最新的工作知识。

职位要求
***1.大专学历，食品工程类相关专业；
***2.二到五年食品工厂的相关工作经验；
***3.出色的人际交往能力，较强的协调能力和组织管理能力；
***4.勤奋努力，能根据需要 加班；
***5.熟悉办公软件的使用；
***6.有食品检验工(中级及以上)证书的优先。

工作时间
9:00-17:30 举报 分享

BD LAB是一家在上海为业内客户制作最高端面包 ，蛋糕和甜点的工厂。BD LAB帮助酒店，餐馆和咖啡馆专注于自己的客户，并协助委托昂贵或耗费时间的烘焙事务。

BD LAB is a factory that produces the most high-end breads, cakes and desserts for professionals in Shanghai. BD LAB helps hotels, restaurants and coffee shops to focus on their customers and to delegate expensive or time-consuming baking tasks.