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员工餐厅厨师

上海紫金山大酒店

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-07-28
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、负责员工餐厅各类菜肴的烹制工作;
2、根据厨师长提出的要求,能提供因季节变化而变化的各类菜肴,并提供季节、月、周、日的特色菜;
3、负责制作当天汁酱半成品,配制和补充各种调味品和半成品及小料的准备;
4、上班后,准备好制作食品用的烹饪用具,检查烹调设备完好情况,如有损坏,及时向上级汇报;
5、工作完毕,清洗厨具,并按规定关闭设备开关。

岗位要求:
1、个人卫生习惯良好,有娴熟的烹饪技术;
2、有相关工作经验优先。
薪酬模式:基本工资+月度奖金+年终奖金

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

上海紫金山大酒店是一座五星级国际商务型酒店,是隶属于金陵饭店集团旗下的一家豪华酒店。酒店位于陆家嘴金融贸易区核心位置,地处世纪大道、东方路及张杨路等三条浦东形象干道交汇口,紧靠上海市重要轨道交通枢纽站——世纪大道站,毗邻三条越江隧道,交通便捷,地理位置十分优越。酒店于1999年1月18日正式开业,2002年6月被国家旅游局星评委评定为“五星级饭店。
酒店楼高148米,建筑面积8万余平方米,共46层,地下3层,地上43层,其中7-24层为高级商务写字楼,25-42层为客房,共有各类客房368间(套),酒店集写字楼租售、餐饮、健身休闲、购物等功能于一体,是一家具有国际水准的高档商务酒店。酒店在上海滩竞争激烈的高星级酒店,经营效益、酒店声誉持续提升,各项经营指标好于同类型五星级酒店,酒店年接待海外宾客的比例达65%以上。
酒店曾多次参与上海市重大会议活动的接待。酒店是APEC峰会、上海合作组织峰会的接待单位。
酒店曾获得“上海合作组织峰会接待贡献奖”和“第九届APEC接待服务工作特殊贡献奖”等具有较大影响的荣誉,八度蝉联上海市文明单位的称号,还获得了2007-2008年度全国精神文明建设工作先进单位的荣誉称号。
我们热忱欢迎有志于投身酒店事业的青年才俊应聘酒店,一旦录用,我们将提供富有竞争力的福利待遇及良好的培训和个人职业发展机会。

来信请附报名照一张
(请勿以附件形式发送简历)

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海浦东东方路778号