上海招聘

职位描述：
岗位概述
负责华东区域餐厅的店铺营运，对领导的餐厅进行教练和指导方向，优化每间餐厅的长期营业额及利润潜力，与运营总监和餐厅经理保持积极的的业务关系。主要沟通对象：营运总监、公司各职能部门、加盟公司营运负责人、餐厅经理和顾客。

主要职责
1. 保护公司品牌，确保餐厅营运符合公司 QSC、安全标准。
2、全面负责门店员工的招募、培训、考核、晋升发展等的实施和追踪，督促门店执行员工考核制度；
3、指导区域门店店经理实施日常营运事务，定期巡视和稽核门店，找出机会点并不断提升；
4、数据的准确分析，全面负责区域门店的营运业绩提升，掌握并分析门店的各项营运成本，及时提交各类营运报表；
5、对市场前沿触角敏锐，定期对市场同业进行调查及情报搜集，不断优化和推行高效的营运管理；
6、协调及促进公司新的营运程序及系统、产品的顺利推广及实施。
7、与人力资源经理建立伙伴关系，确保后继计划的完成及人员目标的实现；及时奖励及认知员工的成绩。
8、参与策划各类区域门店促销活动及市场推广计划，并追踪效果；
9、协助其他部门完成区域新店开发和筹建工作。
二、岗位要求
1、大专以上学历，餐饮管理、酒店管理优先。
2、五年以上大中型餐饮区域门店运营工作经验，熟悉门店运营工作。
3、有西餐门店工作经验优先，有连锁餐饮管理经验者优先。
4、具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力。诚实正直、能承受工作压力，良好的团队合作与沟通能力。
5、英文听、说、读、写良好，CET四级以上。 举报 分享

Established in 2014, Nicolson Foods opened its first store in shanghai China, at the prestigious old French concession in Xujiahui distric. Our mission its to creating shanghai’s first-of-its-kind “Butcher and Seafood Specialty Store” concept. Nicolson’s its committed to providing our customers with a diverse range of meat and seafood categories which are from all over the world. Our mission is to become a leading specialty retailer in china, operating in top tier city for customers who thrives a premium quality of life. Nicolson’s will achieve this objective through our continuous effort on quality products, services, teamwork and professionalism, as well as a strong sourcing network focused on authenticity and foremost on quality.
上海淳味国际贸易有限公司成立于2014年，在徐汇区久负盛名的老法租界开设了第一家分店：“Nicolson's Butcher&Seafood”。？？ 我们致力于打造上海第一个“新鲜肉制品与海鲜食材专卖”的品牌概念，为淳味的顾客提供丰富的新鲜肉制品以及来自世界各地的海鲜食材；并与我们的顾客一起,分享优质生活的情趣。？？ 淳味的团队，凭借孜孜不倦的工匠精神和默契高效的团队合作传统，追求服务与产品的尽善尽美。“路漫漫其修远兮”，作为一家锐意进取的公司，我们有志于成为中国一线城市特产零售业的佼佼者；“吾将上下而求索”，期待你的加入，成为淳味的一员。