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运营主管/经理(连锁餐饮)

菲滋河(上海)食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2017-07-31
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:7-8千/月
  • 职位类别:营运主管  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1 监督所辖区域店面的整体运营情况,并通过相关培训提升店面营运水平。
2 严格执行连锁店面营运管理标准,考核营运指标及年度计划的完成。
3 建设和管理高素质的团队,并指导其完成工作任务。
4 协助建立规范、高效的连锁店面营运管理体系并优化完善。
5 执行公司战略规划、相关制度体系、业务流程,推动企业战略目标实现。
6 完成公司制定区域AOP营业额预估
7 合理控制区域门店的利润以及产能
8 制定区域督导绩效考核并复核门店负责人绩效考核
9 筛选和面试公司店长层面管理干部
10 执行区域行销方案的执行
11 执行公司的营运系统的培训和辅导
12 参与公司品牌战略的推进和改革
13 完成营运总监交办事物
14 协助门店与部门之间的工作,并有效沟通

任职资格:
1 大学专科以上学历、餐饮管理、市场营销等相关专业;
2 在连锁餐厅运营方面至少3年以上工作经验,有在加盟、连锁餐饮,轻餐饮行业,担任过运营主管/经理的优先考虑;
3 有能力分析并挖掘市场需求,寻找合作资源;
4 善于与团队成员沟通,激发团队的工作热情,并勇于承受工作责任和压力。

职能类别: 营运主管

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公司介绍

——公司简介
  菲滋河(上海)食品有限公司隶属于宝乐得集团旗下,集团从事国际畜牧业贸易以及国内餐饮服务,集团旗下业务包括:牧场投资、畜牧养殖、批发零售、电子商务、连锁餐饮、餐饮技术服务与支持等。集团旗下最知名产品的是来自澳大利亚的和牛产品。
THE CHOPPING BLOCK、砧牛品牌隶属于菲滋河(上海)食品有限公司。砧牛是一家以澳洲进口牛肉为原料,秉承做到品质***的轻奢快餐主题牛肉烤肉饭店,时尚的开放式厨房能够把烹制的过程展示给顾客。让消费者足不出“沪”就能品尝到最正宗的澳洲和牛。
    2016年公司进军实体餐饮连锁行业,稳定的牛肉供应与澳洲品质的双重保障为旗下自营餐饮品牌“砧牛”打下的坚实的基础。由于一手进口牛肉资源,在同行业竞争中价格上更具优势,更能迎合年轻消费群体的青睐!

联系方式

  • 公司地址:江杨北路98号大江杨市场冻品区1240