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餐厅经理

上海科灜文化传媒有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:公关/市场推广/会展  影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2017-07-07
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责】
1、管理餐厅的日常营运,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行;
2、处理客户需求和各种意见及建议,并主动跟进以加强客户服务的质量;
3、监控餐厅的预估,达到资源的合理利用,控制餐厅成本;
4、领导餐厅员工积极完成各项运营指标和任务,实现销售和利润目标;
5、确保餐厅设施设备的保养和现场的卫生、安全工作;
6、负责团队建设,尤其是优秀员工的培养,包裹员工晋升和职位转换及岗位培训;
7、做好餐厅的经营状况并及时向上级领导汇报。

【任职资格】
1、大专以上学历,酒店管理相关专业优先考虑;必须:35岁以上,上海本地人
2、精通中餐厅的管理和运营,较强的成本控制、岗位培训、团队建设、公关能力;
3、熟悉酒店或餐厅各项服务流程,对库存管理、出餐管理具有清晰的管理思路和方法;
4、具有较强的突发事件的应变及处理能力,较强的客户沟通和维护能力;
5、三年以上餐厅管理、运营、培训工作经验,具有较强的事业心和责任感。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

东上海国际文化影视集团是2006年5月经国务院新闻办公室和中共上海市委宣传部批准成立的***大型企业实体,由30多家公司单位组建而成。作为中央外宣办南方影视宣传基地,以综合性、外向型、多元化的文化理念和企业形态来发展我国的对外宣传工作,成功地确立了“影视、演艺、会展、实业”四大产业运营模式。
集团拥有强大的影视制作团队,历年拍摄制作的优秀影视剧作品有《亮剑》、《武林外传》、《新上海滩》、《长恨歌》等,广受到国内外影视观众的喜爱和欢迎。并成功打造出从影视拍摄制作、影音制品发行、演艺经纪、艺术进修培训等全系列的影视产业体系。
作为对外文化交流的重要渠道和桥梁,与美国百老汇等著名演艺机构、艺术院团等长期建立和保持着密切合作。由集团创意打造的原创舞台剧《周璇》在国家大剧院盛大公演;大型原创武术剧《少林武魂》更是成功巡演美国百老汇,并获得美国托尼奖提名。由集团主营管理的剧院院线更是在长三角地区确定了良好的市场和品牌效益。
作为集成化多元复合的现代文化发展精英产业和资源聚居地,集团在媒体传播出版、高科技产业运作、展览展示策划、广告制作发布、文化房地产策划开发、医院和酒店经营管理等方面也积极培育新的经济增长点,以资源共享,优势互补的方式实现多种产业的综合发展。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:南昌路57号科学会堂8号楼1楼