餐饮店长
上海透态信息技术有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:互联网/电子商务 通信/电信/网络设备
职位信息
- 发布日期:2017-07-05
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:本科
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责海鲜店的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。
2、负责海鲜店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度。
3、负责做好海鲜店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度。
4、拓展海鲜店的销售渠道,更好的提升业绩。
5、有一定的培训能力,注重提升店内各岗位的能力素质。
6、绩效考核店长毛利的控制。
任职条件:
1、年龄30-45岁之间,大专以上学历,管理类,经济类,海鲜类,酒店管理类专业优先考虑;
2、10年以上餐饮行业工作经验,3年以上运营管理经验,3年以上海鲜店(500平米以上)营运经验,有连锁店店长经验佳;
3、熟悉前厅及后厨管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度及培训资料;
4、了解海鲜原材料特性,熟悉各类海鲜菜品的特性;
5、熟知餐饮业市场特点,熟知使用现代管理的信息化及网络化办公;
6、善于带领团队,有整合各方面资源,独当一面的能力;
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岗位职责:
1、负责海鲜店的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。
2、负责海鲜店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度。
3、负责做好海鲜店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度。
4、拓展海鲜店的销售渠道,更好的提升业绩。
5、有一定的培训能力,注重提升店内各岗位的能力素质。
6、绩效考核店长毛利的控制。
任职条件:
1、年龄30-45岁之间,大专以上学历,管理类,经济类,海鲜类,酒店管理类专业优先考虑;
2、10年以上餐饮行业工作经验,3年以上运营管理经验,3年以上海鲜店(500平米以上)营运经验,有连锁店店长经验佳;
3、熟悉前厅及后厨管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度及培训资料;
4、了解海鲜原材料特性,熟悉各类海鲜菜品的特性;
5、熟知餐饮业市场特点,熟知使用现代管理的信息化及网络化办公;
6、善于带领团队,有整合各方面资源,独当一面的能力;
职能类别: 店长/经理
公司介绍
我们是一家创业型公司,toutime人是一群有朝气、有活力、有梦想、有无限可能的一群人。我们的APP产品致力于给消费者提供线上线下高品质咖啡资讯及各种服务。
联系方式
- Email:wangtingjian1985@126.com
- 公司地址:上班地址:宋园路213号2楼