上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、管理和指导厨房员工按照需要的标准达到足量食物的准备和食物的质量。
2、根据规定的质量标准来完成正确的厨房备货，达到节约成本，备货质量和卫生的一致性。
3、根据标准食物配方，确保所有食物的装盘，质量和数量的一致，确保高标准的食物出品。
4、严格执行公司的制度和工作流程，管理食物的半成品，控制食物成本，协助盘点。
5、当缺少员工时，必须积极的参与工作和组织工作，确保无误。
任职要求：
1、中专以上学历，4年以上冷菜厨房工作经验。
2、1年以上厨房管理工作经验。
3、有较强的管理能力和沟通能力。
4、擅长食物成本控制和排班 举报 分享

上海翼捷投资发展有限公司成立于2014年，实收资本1300万，主要经营股权投资和餐饮管理两大板块，股权投资业务已获得基金业协会颁发基金管理人资格，目前正大力发展餐饮板块。

截至目前，餐饮板块已建与在建门店达到10家以上，并有计划在未来三年持续高速扩张。公司旗下品牌包括八挂面馆、日式串烧、河豚小匠、川卤铺等，横跨盒马家乐福两大商业巨头，主营有特色的中西美食。我们的宗旨是尽我们所能为客人提供高品质的美食和超乎期望的优质服务，我们首要的目标是将美食和服务做到超出顾客预期。我们致力于带给客人一个非常放松、享受、友好的氛围。公司也提供给每位员工同等的晋升机会和良好的福利待遇。我们非常欢迎精力充沛的、微笑主动的、拥有良好态度及抱有好学精神的你加入到我们日益壮大的团队中！