上海招聘西餐店长

西餐店长

职位描述：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、实时掌握餐台上菜速度、并及时跟进；

5、餐后组织服务员及时清台、整理好餐厅桌椅卫生、保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实餐厅及公司的规章制度；

7、处理好本餐厅以及各部门的工作的配合；

任职资格;

有粤菜工作经验者优先

新店筹建中，5月即将开业，有意者欢迎直接投递简历，谢谢！

职能类别：店长/经理

举报分享

上海渊古餐饮管理有限公司成立于2014年10月，是一家致力于云南原生态文化传播的企业。目前，旗下品牌有彩泥·云南菜、雲南·云彩泥、滇游记、苍洱小镇，年底我们将遍及上海，明年开始走出上海甚至走向美国。