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店长

上海忆昔年投资管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-23
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责
1、带领店员完成店铺营业指标,收銀,记录,盘点,账目核对等工作;
2、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平;
3、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议;
4、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
5、充分调动员工的销售热情并带头营造良好的工作氛围,加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识;
6、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题;
7、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生;
8、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费;
9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生;
10、完成上级领导交办的其他任务。

任职资格
1、高中及以上学历,普通话流利;身高168cm至170cm,仅限***;
2、有2年以上餐饮行业店长经验,有餐饮店长相关工作经验者优先;
3、性格活泼开朗、表达能力强,善于沟通,具有较强的沟通能力及交际技巧;
4、对店铺的货品/陈列/顾客心理等知识有一定的了解;
5、懂得运用销售技巧提升业绩。

职能类别: 店长/经理

关键字: 餐饮店长

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公司介绍

 上海忆昔年投资管理有限公司旗下***,创立于2015年4月,公司经营:投资管理、餐饮企业管理及企业管理咨询,品牌经营:特色融合创意菜品,凭借其精致美味佳肴及时尚创新的环境和优质贴心的服务,在沪一带赢得超高人气和良好的口碑,并有自己的忠实粉丝群,致力为消费者提供满意的用餐体验传播现代餐饮的时尚创新文化。即开业以来,都在不断追求卓越与创新,菜品设计以中国的传统粤、湘、鲁、川各大菜系的精华集大成,兼收并蓄融汇了现代新颖的餐饮美食风尚,以“绿色安全健康、创新饮食”为指导,同样公司以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系,逐步完善自身的管理系统及研发团队,从而确保品牌店的出品品质及出品创新。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:曹杨路540号中联大厦2209室