养生厨师长
上海巨衍健康管理咨询有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:美容/保健
职位信息
- 发布日期:2017-05-28
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
职位描述:
能力要求:
1、了解中式养生菜系,懂得如何烹饪养生药材。
2、 单个菜品要求:通过专业能力提升每道菜的品相、口感等,并做出该道菜的出品标准(出品标准包括制作流程,用料,用量,颜色,口感等)。
3、 套餐要求:根据主菜搭配辅菜,要求菜品整体颜色美观,营养协调,并做出该套餐的出品标准。
4、 定期对现有产品进行优化,提升产品质量,优化出品流程。
5、 根据出品标准指导、培训各门店出品人员并考核培训结果,以要求其制作每道菜的制作都能达到出品标准。
6、 完成领导交代的其他任务。
备注:做六休一,需配合轮休;
工作时间:9:00-12:00;13:00-18:00提供工作午餐、晚餐。
符合以上要求者,可来电预约后到总部面试,
联系方式:手机/微信 1520 1960 294 潘老师
地址:上海市闵行区七莘路2099号华友大厦南侧底层(中谊路口)(有大量免费停车位);
附近交通:地铁9号到七宝站下车,换189,91.南江线,虹桥4路,803路到中谊路或华友路下车
地铁12号线到七莘路在,换189,91.南江线,虹桥4路,华友路下车
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能力要求:
1、了解中式养生菜系,懂得如何烹饪养生药材。
2、 单个菜品要求:通过专业能力提升每道菜的品相、口感等,并做出该道菜的出品标准(出品标准包括制作流程,用料,用量,颜色,口感等)。
3、 套餐要求:根据主菜搭配辅菜,要求菜品整体颜色美观,营养协调,并做出该套餐的出品标准。
4、 定期对现有产品进行优化,提升产品质量,优化出品流程。
5、 根据出品标准指导、培训各门店出品人员并考核培训结果,以要求其制作每道菜的制作都能达到出品标准。
6、 完成领导交代的其他任务。
备注:做六休一,需配合轮休;
工作时间:9:00-12:00;13:00-18:00提供工作午餐、晚餐。
符合以上要求者,可来电预约后到总部面试,
联系方式:手机/微信 1520 1960 294 潘老师
地址:上海市闵行区七莘路2099号华友大厦南侧底层(中谊路口)(有大量免费停车位);
附近交通:地铁9号到七宝站下车,换189,91.南江线,虹桥4路,803路到中谊路或华友路下车
地铁12号线到七莘路在,换189,91.南江线,虹桥4路,华友路下车
职能类别: 中餐厨师
关键字: 厨师 养生
公司介绍
该公司只为招聘发布使用,望谅解!
目标公司还未成立,目前只是精益创业MVP测试阶段,欢迎志同道合者一起开创新事业。
目标公司还未成立,目前只是精益创业MVP测试阶段,欢迎志同道合者一起开创新事业。
联系方式
- 公司地址:地址:span七莘路中谊路口华友大厦