上海招聘

职位描述：
?dot coffee精品咖啡，业务区域以上海和北京为主，为地产企业和dot品牌做连锁，团队核心成员来自世界500强企业高管、台湾咖啡冠军及精品咖啡主脑。旨在为客户提供潮流饮品设计、运营、设备采购、培训等系列服务，服务案例包括中粮joyhouse、新鸿基tod、融创外滩188精品咖啡讲座、万科泊寓精品手冲咖啡&饮品活动、湾里书香活动、天荟CASESky club精品咖啡课程等。员工入职后有台湾精品咖啡老师亲自带教。公司服务高端品牌地产并且更注重员工的职业成长。

岗位职责：
1.能独立进行与吧台运转相关建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；
2.掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高；
3.熟悉各种休闲饮品调制；
4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品；
5.了解咖啡文化和原物料知识，和葡萄酒知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；
6.保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；
7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；
8.协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。
任职要求：
1.有吧台经验，精通咖啡吧各种产品的制作；
2.2年以上中高档咖啡厅从业经验，有较强研发能力；
3.性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力；
4.有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用；
5.有上进心，喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。

工作地点：上海市浦东新区芳甸路199弄 证大大拇指广场 举报 分享

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