后厨厨师长/后厨主管/后厨领班
上海鑫沣餐饮有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-04-18
- 工作地点:上海
- 招聘人数:20人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:0.6-1万/月
- 职位类别:中餐厨师 日式厨师
职位描述
职位描述:
感性前言
写给正在看招聘信息的你:
也许您看过的招聘信息是严肃、理性的。但今天,我们想换个方式去表达我们对"Human Resource”的想法,希望能让亲对我们的团队有更深层的了解。
我们是一支年轻、充满活力的团队,而在专业上亦或管理上,无不展示出我们雄厚的实力。如同一颗小小的种子,发芽、抽苗、开枝散叶。一次次的飞跃,一次次的突破,带给我们的是飞速而又稳健的成长。
我们提供先进齐全的办公设备,优雅舒适的工作环境。天热了,下午应该来上几瓣西瓜,消暑解渴;偶尔租个运动场地约上一起打羽毛球;再找个周末,大伙一起FB一下,顺便卡啦OK,吼两嗓子......
说了那么多,亲应该能感受到我们的真诚、勇敢、智慧与勤奋!若您也喜爱美食、渴望飞跃、在热爱的岗位中体现自我价值,欢迎您的加入。
理性招聘
接下来,我想对您说说招聘岗位的要求:
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制定厨房的各项工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属工作起到督导作用,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理的控制食品成本;
7、配合前厅经理妥善处理顾客对出品的投诉;
检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、对后厨人员加强技能培训,提高综合职业素养。
任职资格
1、大专及以上学历,男女不限;
2、3年以上连锁餐饮实战管理工作经验,熟悉营运发展趋势,营运管理模式和工作流程;
3、具备优秀的沟通、协调和组织能力,良好的战略规划、统筹分析能力;
4、优秀的职业素养,工作积极、认真负责,抗压强,较好的逻辑思维。
薪资福利
1、底薪+奖金;
2、五险一金,包食宿。
3、生日Party。
作息时间:
1、两头班:9:00~14:00,16:00~21:00或10:00~14:00,16:00~22:00;
2、做六休一。
工作地址
江浙沪地区(根据个人情况就近安排)
面试地址
1、公交:闵行15路、180路(莲花南路梅莲路站);
2、地铁:5号线,颛桥站转闵行4路(莲花南路元江路),步行约800米。
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感性前言
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也许您看过的招聘信息是严肃、理性的。但今天,我们想换个方式去表达我们对"Human Resource”的想法,希望能让亲对我们的团队有更深层的了解。
我们是一支年轻、充满活力的团队,而在专业上亦或管理上,无不展示出我们雄厚的实力。如同一颗小小的种子,发芽、抽苗、开枝散叶。一次次的飞跃,一次次的突破,带给我们的是飞速而又稳健的成长。
我们提供先进齐全的办公设备,优雅舒适的工作环境。天热了,下午应该来上几瓣西瓜,消暑解渴;偶尔租个运动场地约上一起打羽毛球;再找个周末,大伙一起FB一下,顺便卡啦OK,吼两嗓子......
说了那么多,亲应该能感受到我们的真诚、勇敢、智慧与勤奋!若您也喜爱美食、渴望飞跃、在热爱的岗位中体现自我价值,欢迎您的加入。
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岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制定厨房的各项工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属工作起到督导作用,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理的控制食品成本;
7、配合前厅经理妥善处理顾客对出品的投诉;
检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、对后厨人员加强技能培训,提高综合职业素养。
任职资格
1、大专及以上学历,男女不限;
2、3年以上连锁餐饮实战管理工作经验,熟悉营运发展趋势,营运管理模式和工作流程;
3、具备优秀的沟通、协调和组织能力,良好的战略规划、统筹分析能力;
4、优秀的职业素养,工作积极、认真负责,抗压强,较好的逻辑思维。
薪资福利
1、底薪+奖金;
2、五险一金,包食宿。
3、生日Party。
作息时间:
1、两头班:9:00~14:00,16:00~21:00或10:00~14:00,16:00~22:00;
2、做六休一。
工作地址
江浙沪地区(根据个人情况就近安排)
面试地址
1、公交:闵行15路、180路(莲花南路梅莲路站);
2、地铁:5号线,颛桥站转闵行4路(莲花南路元江路),步行约800米。
职能类别: 中餐厨师 日式厨师
关键字: 厨师长 中/西餐厨师 日式厨师 炉灶 行政主厨 后厨领班
公司介绍
公司简介
上海鑫沣餐饮有限公司自2005年成立至今,在江浙沪地区已有14家分店,分布于各大高级广场、商厦及繁华商圈,旗下拥有自主品牌:塔哈尔、娜尔集市、鳗享屋。历经十余年的努力,从食材选购、菜品研发、产品配送等一站式运营模式,为顾客提供安心、美味、地道的味觉体验。2017年我们将再接再厉,将三大品牌推向更高台阶。公司以特色经营为宗旨,以服务满意为品质,致力于打造全球高端美食体验中心。
品牌介绍
塔哈尔
充满西域风情的特色餐饮,在保留部分传统烹饪手艺的新疆菜肴,结合现代烹饪理念,再一次突破了味蕾的重重考验。
娜尔集市
怀揣着少女心、***梦,不妨来娜尔集市创意主题餐厅,好吃又好玩。多元化的特色餐品,包罗万象,一次体验多地美食,让味蕾膨胀;梦境搬的就餐环境,带给您二次元的视觉冲击感。
鳗享屋
项目筹备中...敬请期待!
广告策划
星尚美食、支付宝口碑、大众点评等体验式营销已成为了特色。
联系方式
电话:021-54419183/13761276117
总部地址:上海市闵行区莲花南路2399号5号厂部
上海鑫沣餐饮有限公司自2005年成立至今,在江浙沪地区已有14家分店,分布于各大高级广场、商厦及繁华商圈,旗下拥有自主品牌:塔哈尔、娜尔集市、鳗享屋。历经十余年的努力,从食材选购、菜品研发、产品配送等一站式运营模式,为顾客提供安心、美味、地道的味觉体验。2017年我们将再接再厉,将三大品牌推向更高台阶。公司以特色经营为宗旨,以服务满意为品质,致力于打造全球高端美食体验中心。
品牌介绍
塔哈尔
充满西域风情的特色餐饮,在保留部分传统烹饪手艺的新疆菜肴,结合现代烹饪理念,再一次突破了味蕾的重重考验。
娜尔集市
怀揣着少女心、***梦,不妨来娜尔集市创意主题餐厅,好吃又好玩。多元化的特色餐品,包罗万象,一次体验多地美食,让味蕾膨胀;梦境搬的就餐环境,带给您二次元的视觉冲击感。
鳗享屋
项目筹备中...敬请期待!
广告策划
星尚美食、支付宝口碑、大众点评等体验式营销已成为了特色。
联系方式
电话:021-54419183/13761276117
总部地址:上海市闵行区莲花南路2399号5号厂部
联系方式
- Email:kuanghsu@itarhar.com
- 公司地址:上班地址:莲花南路2399号5号厂部(近梅莲路)