上海招聘

职位描述：
【餐厅简介】
HEAT FRENCH ROTISSERIE & BISTRO是一家以法式烤鸡为主的家庭式请餐厅。我们所提供的是打破以往的法式大餐的昂贵概念，给消费者带来美味，健康，以及性价比最高的传统法式简餐。我们的烤鸡全部采用红标鸡，不仅拥有"红标"注册，该标准为消费者保证产品的品质，新鲜口味，安全卫生，以及环境与动物的福祉。在HEAT，我们让消费者所享受到的是一种安心，轻松，以及温馨的消费体验。

【工作要求】
有西餐经验，法餐更欢迎
能胜任工作午餐的繁忙时间段
有强烈责任心，对菜品创作有热情
确保厨房运行顺畅，营业高峰期，需协助沟通
协助主厨，采购食品，记账，管理食品库存，生产，准备，质量和安全
子营业时间内确保所有食品/菜品打到所需标准
为满足客人需求，始终保持高水准的食品质量及高效率的操作标准
协助主厨控制食品成本，尽努力充分利用资源
确保食品清洁，安全，遵守食药监/FDA的相关规章制度
确保菜品正确的分配i，安排及点缀，掌握专业烤炉的正确操作
定时商讨创作新菜品
承担并完成领导所分配的工作内容

【工作时间】
做六休一

【待遇】
3500--4500（根据经验）
奖金（根据每月业绩）
年底13薪
公司年会
生日补贴（根据工作态度）

【理想候选者】
有良好的团队合作精神，工作勤快，有热情
已在上海有至少3年以上年的西餐厨师经验，了解上海市场
会简单英语交流者欢迎
对法式简餐或西餐有经验
对烤鸡有经验的欢迎
能吃苦耐劳，对工作负责认真，积极进取
只要你认真干，公司不会亏待你！！ 举报 分享

HEAT FRENCH ROTISSERIE & BISTRO是一家主卖法式烤鸡的家庭式轻餐。我们所提供的是打破以往的法式大餐的昂贵概念，给消费者带来美味，健康，及性价比最高的传统法式简餐。我们的烤鸡全部采用法国红标鸡Label Rouge，不仅拥有商标注册，该标准为消费者保证产品的品质，新鲜口味，安全卫生，以及环境与动物的福祉。您在这里所享受到的是一种安心，轻松，以及温馨的消费体验。