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饭店于1990年9月1日试营业，于1992年3月23日正式营业。在上海拥有25年以上的历史。

饭店座落于占地11,400平方米的虹桥经济开发区内。饭店共27层，拥有587间舒适豪华的客房，其中包含100间套房，饭店还拥有4个风格迥异的餐厅及3个酒廊/酒吧。1,452平方米的会议场地包括了：无立柱式大宴会厅（可划分为3部分）及13间拥有自然采光的独立中小型会议室。

自开业以来，饭店及其餐厅屡获殊荣，被众多国际旅行杂志和饭店业协会等连续数年授予奖项。饭店蝉联由世界最具权威的美国优质服务科学协会颁发的2006、2007年度 国际五星钻石奖 、连续9年被美国度假村及大酒店杂志评为 最理想的酒店 ，还被中国最具影响力的中文媒体《21世纪经济报道》授予中国***酒店 金枕头 奖等重要奖项。

作为上海最早的五星级酒店之一，虹桥锦江大酒店完好地保留并延续了那份独特的典雅与豪华。现酒店共有587间客房，包括豪华房，商务房，行政楼层客房及特色豪华套房。并可根据客人的要求安排残疾人士用房。