店长/见习店长-艾利大叔法式烘焙
全食祥兴记(上海)投资管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-25
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
工作职责:
1.根据公司营运指标,带领全体店铺员工完成门店营业额目标;
2.达成工作绩效考核目标;
3.跟进店铺管理组的相关行政作业,使之能达到公司标准;
4.按照公司质量管理标准,带领全体员工执行QSC;
5.负责店铺各项工作流程的制定,店铺管理组工作目标的设定与考核;
6.负责店铺人员招聘;处理店铺的突发事件;
7.掌握店铺管理组的工作职责,对门店上报的各类报表数据负责;
8.严格贯彻执行《食品卫生法》,做好店铺的卫生工作;
9.严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生,做好消防安全工作;
10.每月末上报编制下月工作行事历,经批准后实施;
11.每月完成与管理组和储备干部之间的良好沟通
任职资格:
1、大学专科或以上学历,有85、面包新语、宜芝多连锁烘焙业任职经历优先考虑;
2、具有3--4年零售或餐饮连锁管理经验;
3、熟练操作OFFICE、OFFICE、PPT等办公软件的使用;
4、良好的沟通技巧、组织协调团队激励能力、团队合作精神
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工作职责:
1.根据公司营运指标,带领全体店铺员工完成门店营业额目标;
2.达成工作绩效考核目标;
3.跟进店铺管理组的相关行政作业,使之能达到公司标准;
4.按照公司质量管理标准,带领全体员工执行QSC;
5.负责店铺各项工作流程的制定,店铺管理组工作目标的设定与考核;
6.负责店铺人员招聘;处理店铺的突发事件;
7.掌握店铺管理组的工作职责,对门店上报的各类报表数据负责;
8.严格贯彻执行《食品卫生法》,做好店铺的卫生工作;
9.严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生,做好消防安全工作;
10.每月末上报编制下月工作行事历,经批准后实施;
11.每月完成与管理组和储备干部之间的良好沟通
任职资格:
1、大学专科或以上学历,有85、面包新语、宜芝多连锁烘焙业任职经历优先考虑;
2、具有3--4年零售或餐饮连锁管理经验;
3、熟练操作OFFICE、OFFICE、PPT等办公软件的使用;
4、良好的沟通技巧、组织协调团队激励能力、团队合作精神
职能类别: 店长/经理
公司介绍
北京祥兴记餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家以上海经典生煎包为主营业务的大型连锁餐饮企业,旗下品牌有“祥兴记上海经典生煎”,在香港及北京开设分店,2013年6月首家祥兴记上海经典生煎店在北京西单文化广场开业,价廉物美的菜品及时尚简约的店铺环境很快赢得了北京广大食客们的推崇,短短2个月就开设了第二家北京国瑞购物中心店。位于香港荃湾的香港地区首家“祥兴记上海经典生煎”每日食客不间断的排队长龙也足以证明了香港食客们对于祥兴记上海经典生煎的喜爱及追捧。