上海招聘

职位描述：
汇报对象：厨房经理，厨房主管，厨房领班

主要职责：
该职位需要按照公司的标准烹制和加工食品，并且始终保持厨房卫生的高标准。

专项责任和职责：
1、协助准备食物，餐具，厨房工具并且及时为膳食准备提供所需的干净用具。
2、协助做好开档所需的所有准备工作以及员工餐。
3、协助服务人员，准时且根据食物的适当温度，以公司标准提供膳食。
4、履行公司，卫生局，以及其他机关要求的健康和安全标准。
5、监督食品安全和食品卫生流程，始终努力学习烹饪技术。
6、将所有用具放回正确的存放区域。
7、完成厨房的日常卫生，包括每周和每日的深度清洁，帮助维持一个干净而整洁的厨房，包括仓储库房。
8、正确操作和使用厨房工具和设备，做好日常的清洁保养和维护。
9、工作中与其他岗位同事保持良好有效的沟通，能主动协助并配合好各岗位的工作，快速有效地完成所分配的任务，遇到问题与厨房经理有效的交流沟通。
10、确保个人卫生和着装整洁，工作中保持良好的工作态度，保持微笑，开心有耐心地对待工作。
11、根据要求和需求旅行其他职责。


工作地点：陆翔路111号绿地正大乐城1层
交通路线：地铁7号线顾村公园站出口即达
工作时间：早班9:00-16:00，中班12:00-20:00，晚班14:00-22:00 举报 分享

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