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中餐主管/宴会督导

上海浦东星河湾酒店有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-03-19
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:宴会管理  

职位描述

职位描述:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;  
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神; 
3、检查工作;
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况;  
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;  
(3)检查员工仪容仪表。  
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作;  
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式; 
6、签领食物、材料; 
7、妥善处理客人投诉和质询; 
8、做好员工考勤工作、评估工作; 
9、做好餐厅的财产管理工作。

职能类别: 宴会管理

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公司介绍

星河湾酒店是由星河湾地产控股有限公司投资兴建的按白金五星级酒店,位于上海浦东新区,上海市闵行区,各类配套设施齐全,建筑风格独特,尽显奢华。并由现时全国发展速度迅速及具有丰富酒店管理经验的广州星河湾酒店管理有限公司进行管理,致力于打造一间系统的、高效运作的、提供优质服务的豪华度假型酒店。酒店管理团队专注于以顾客为中心的服务理念和以人为本的管理模式,努力为员工提供良好的职业发展机会,多元化的培训课程,优厚的福利待遇及丰富多彩的业余生活。
现诚邀各类酒店管理及服务人才加盟,在星河湾酒店的大舞台上为您的职业生涯增添最亮丽的一道风景。

 

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海浦东新区锦绣路2588号