采购经理
上海山间堂餐饮管理有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2012-08-31
- 工作地点：上海-徐汇区
- 招聘人数：1
- 工作经验：三年以上
- 学历要求：大专
- 语言要求：普通话精通
- 职位类别：采购经理
职位描述
岗位职责
1、中层管理职位，负责采购部门主要目标和计划；
2、制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；
3、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估；
4、实施公司的物资、采购战略，制定外购政策；
5、分析市场和货运配送系统，确定短期和长期的供应商和供应渠道；
6、组织对物资市场信息的收集和分析；
7、维持与供应商的关系，协商竞争价格和劳务合同。
任职资格
1、大专及以上学历，管理类、物流类相关专业；
2、餐饮行业3年以上相关采购行业管理工作经验者优先；
3、熟悉采购流程，熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准；
4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强；
5、具备较强职业道德素质。
1、中层管理职位，负责采购部门主要目标和计划；
2、制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；
3、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估；
4、实施公司的物资、采购战略，制定外购政策；
5、分析市场和货运配送系统，确定短期和长期的供应商和供应渠道；
6、组织对物资市场信息的收集和分析；
7、维持与供应商的关系，协商竞争价格和劳务合同。
任职资格
1、大专及以上学历，管理类、物流类相关专业；
2、餐饮行业3年以上相关采购行业管理工作经验者优先；
3、熟悉采购流程，熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准；
4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强；
5、具备较强职业道德素质。
公司介绍
2002年，从天钥桥路的一只瓦缸开始，山间堂民间瓦缸煨汤馆也就成为上海人心中江西菜的代表餐厅。十年来，特色煨汤坚持每日凌晨3点点火，历时8小时用心煨制，山间堂始终把这一碗汤作为店里的灵魂，将物尽其用、原汁原味的精髓深深植入每一道菜品中。
15年的经营，山间堂已经在上海开有9家门店，从市中心的徐家汇、淮海路、人民广场，到新的商业地标，莘庄、大宁国际、金桥国际，以及西郊百联、到15年开业的日月光店商业中心、光启城商业广场，到处都有山间堂的身影。 我们的目标是推广煨汤饮食文化，将山间堂打造成为煨汤体系的标杆企业。
2015年，山间堂旗下品牌——椰子不语火爆登陆上海，截止至今，在淮海路，正大广场，环球港以及金桥国际商业中心，共有4家餐厅。
现在，我们已经拥有了平均具有十年以上餐饮管理经验的精英团队，并且公司正凭借坚实完善的构架，优化高效的管理体系、成熟理性的资本工具为基础，逐步走上规范化规模化的连锁经营之路。我们提供巨大的发展空间和全方位职业发展通道，以及公平的薪资待遇，为您营造一个良好的实习工作的环境。
我们的成功取决于我们的伙伴 ——在这里，我们互相称呼为“伙伴”，大家一同致力于发展技能，共同拓展事业，最终达成你的目标。我们希望你是适应能力强，富有热情，积极向上的团队合作伙伴， 如果您有这些特质， 为什么不把您的天赋和能力带到山间堂来呢？
15年的经营，山间堂已经在上海开有9家门店，从市中心的徐家汇、淮海路、人民广场，到新的商业地标，莘庄、大宁国际、金桥国际，以及西郊百联、到15年开业的日月光店商业中心、光启城商业广场，到处都有山间堂的身影。 我们的目标是推广煨汤饮食文化，将山间堂打造成为煨汤体系的标杆企业。
2015年，山间堂旗下品牌——椰子不语火爆登陆上海，截止至今，在淮海路，正大广场，环球港以及金桥国际商业中心，共有4家餐厅。
现在，我们已经拥有了平均具有十年以上餐饮管理经验的精英团队，并且公司正凭借坚实完善的构架，优化高效的管理体系、成熟理性的资本工具为基础，逐步走上规范化规模化的连锁经营之路。我们提供巨大的发展空间和全方位职业发展通道，以及公平的薪资待遇，为您营造一个良好的实习工作的环境。
我们的成功取决于我们的伙伴 ——在这里，我们互相称呼为“伙伴”，大家一同致力于发展技能，共同拓展事业，最终达成你的目标。我们希望你是适应能力强，富有热情，积极向上的团队合作伙伴， 如果您有这些特质， 为什么不把您的天赋和能力带到山间堂来呢？
联系方式
- 公司地址：上班地址：上海市漕宝路82号E座3001-3002室