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食索SALE&PEPE TRATTORIA的每一家店都与阳光相伴，露台是不变的配置，宽敞的露台能与阳光更亲密的接触，惬意舒适，下雨天又能倾听淅沥的雨声。在环境上主打工业风和日式风的混搭，半开放式的厨房，在美食的享受中加入了视觉的体验。纯正的果木碳烤意识披萨、意面和海鲜料理是不变的招牌，除了主厨来自老牌意大利餐厅The Kitchen Salvatore Cuomo之外，他们在烹饪技巧上还得到意大利米其林餐厅的技术支持，非凡的厨艺值得各位美食家的青睐。对意大利美食的探索与追求，和力求满足所有人味蕾的匠心是食索一直以来的追求。