上海招聘

职位描述：
岗位职责
1、负责门店的食品安全管理与行政安全管理；
2、参与本公司的营销规划、计划和营销策略的制定，制定本店的营业目标，并督导本店团队达成业绩目标；
3、制定店面的成本控制方案，督导各相关人员的实施与成效；
4、指导并督导店面的就餐环境管理，创建和保持良好的就餐环境；
5、负责店面人员的考勤、人员调配管理；
6、指导和监管店面的食材管理，做好保鲜、保质、安全库存、每日盘点、每日需求管控等； 7、负责公司的外卖、团购、网购开发和拓展，提升店面营业额；
8、指导并监管供货商、外卖、备用金、收银款等账务管理。
任职要求：
1、1年以上餐饮店长的同职实际经验（其他连锁店经理/店长经验也可以参考），
2、具备餐饮管理的深入理解和认知，具备良好的管理理念和方法；
3、具备良好的协调、组织、沟通能力、外联与社交能力，成熟、稳重的个性和性格；
4、具备熟练的人员调配能力、过程量化控制方法和过程监控能力；
5、热爱餐饮行业，吃苦耐劳；
6、具有优秀的团队领导力和团队管理能力、沟通能力。 举报 分享

——公司简介
  菲滋河（上海）食品有限公司隶属于宝乐得集团旗下，集团从事国际畜牧业贸易以及国内餐饮服务，集团旗下业务包括：牧场投资、畜牧养殖、批发零售、电子商务、连锁餐饮、餐饮技术服务与支持等。集团旗下最知名产品的是来自澳大利亚的和牛产品。
THE CHOPPING BLOCK、砧牛品牌隶属于菲滋河（上海）食品有限公司。砧牛是一家以澳洲进口牛肉为原料，秉承做到品质***的轻奢快餐主题牛肉烤肉饭店，时尚的开放式厨房能够把烹制的过程展示给顾客。让消费者足不出“沪”就能品尝到最正宗的澳洲和牛。
    2016年公司进军实体餐饮连锁行业，稳定的牛肉供应与澳洲品质的双重保障为旗下自营餐饮品牌“砧牛”打下的坚实的基础。由于一手进口牛肉资源，在同行业竞争中价格上更具优势，更能迎合年轻消费群体的青睐！