食品研发工程师
上海欣融实业发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:贸易/进出口 批发/零售
职位信息
- 发布日期:2017-03-06
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:科研人员 食品/饮料研发
职位描述
职位描述:
工作描述:
1、根据餐饮的推广原料情况,开展项目的推广菜单的设计开发及相关应用方案。
2、实验要求:根据现有资源和推广要求,进行产品的概念、配方、工艺等计划、方案设计,快速准确的完成各类实验;准确进行数据及产品输出呈现。
3、实验内容:熟悉原辅料特性,对口感敏感,快速应用呈现各种餐饮类产品(如饮品类、甜品类、冰品类等);原辅料测试及应用;新概念的创新开发等。
4、实验沉淀:及时总结开发进度及菜单输出,准确全面汇总数据,整理实验报告及配方提供上级归档审批。
5、对每季或主题季菜单的推出做技术培训,解决技术疑问,配合销售拜访相关客户做配方展示等。
6、完成上级交办的其他任务。、
对于餐饮工作年限长、经验丰富者,可放宽学历限制。
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工作描述:
1、根据餐饮的推广原料情况,开展项目的推广菜单的设计开发及相关应用方案。
2、实验要求:根据现有资源和推广要求,进行产品的概念、配方、工艺等计划、方案设计,快速准确的完成各类实验;准确进行数据及产品输出呈现。
3、实验内容:熟悉原辅料特性,对口感敏感,快速应用呈现各种餐饮类产品(如饮品类、甜品类、冰品类等);原辅料测试及应用;新概念的创新开发等。
4、实验沉淀:及时总结开发进度及菜单输出,准确全面汇总数据,整理实验报告及配方提供上级归档审批。
5、对每季或主题季菜单的推出做技术培训,解决技术疑问,配合销售拜访相关客户做配方展示等。
6、完成上级交办的其他任务。、
对于餐饮工作年限长、经验丰富者,可放宽学历限制。
职能类别: 科研人员 食品/饮料研发
关键字: 食品研发 饮料
公司介绍
欣融实业是一家从事食品添加剂及食品配料科研、生产、贸易的专业化集团。成立于1989年,总部设在上海,全国拥有3家专业化生产工厂,以及4家贸易分公司。2009年在印度投资建厂,并于2013年成立了东南亚地区销售办事处。秉承“食品工业最值得信赖的合作伙伴”的宗旨,以科技为先导,以人才为资本,为客户提供引领中国食品加工的各项服务。
联系方式
- 公司地址:上班地址:上海市普陀区曹杨路1040弄1号25楼南