上海招聘

职位描述：
职位描述：
1.负责饼房的正常运作，员工工作监督以及排班，确保有合理充足的员工轮换
2.负责店面产品的出品品质，确保产品形状及口味始终保持公司要求的高水平品质
3.负责团队成员管理，提升员工积极性和沟通交流，保持良好的工作氛围
4. 能根据一年四季、节日不同，设计和生产富有特色产品，及时有效更新产品目录，吸引消费者。
5.根据门店的销售需求负责安排产品生产，负责原物料管理，控制损耗
6.确保厨房器具及电器设备的正确使用及维护
7.与团队成员及其他部门保持清晰顺畅的交流，确保店面的正常运营
8.服从上级领导的相关工作安排

任职资格：
1.多年相关从业行业经验
2.拥有烘焙相关知识和操作技能
3.能有效对工作的时间管理，胜任多工作任务的处理；
4.了解食品安全卫生标准的相关知识
5.积极，热情，有责任心，领导力 举报 分享

咖谱立足中国、面向全球、基于创新设备、安全优质的原料、优质的服务、系统性的管理经验及互联网技术，为咖啡等饮品服务领域提供全面解决方案，为消费者提供全新的饮品消费体验。咖谱运营团队不乏国内知名餐饮圈人士、专业的咖啡师，以及充满激情、热诚、喜爱美食的各种吃货们。同时与我们来自以色列的RIPPLES、澳洲的A2牛奶等合作伙伴，凭借其成熟的经营管理模式、完善的垂直整合供应链，以及对于餐饮市场的经验，充分结合双方优势，达成完美的资源共享，携手共同全面发展中国市场。咖谱将持续在全世界各地寻找创新的设备和优质而稀少的咖啡豆、牛奶等原料，我们喜爱与您分享我们的新发现。我们在不久的将来在咖谱的咖啡工坊及品鉴馆为您精心烘焙咖谱咖啡。