上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1.保证酒吧正常供应各类酒水，制定合理有效的销售计划。
2.严格控制酒水成本，防止浪费减少损耗严防失窃。
3.每月编制员工排班表，合理安排员工休假。
4.制定员工培训计划，安排实操培训内容，每月定期培训酒吧员工。
5.每天检查酒吧的各项工作情况，发现问题及时解决。
6.及时处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工内部纠纷。
7.制定酒吧各类用具库存清单，定期检查仓库酒水存货情况和酒水采购单。
8.熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
9.制定各项鸡尾酒的配方及各类酒水的销售标准。
10.沟通上下级之间的联系向下传达上级的决策向上反映员工情况。
11.完成每月工作报告向餐饮部经理汇报工作情况。
12.监督完成每月酒水盘点工作。


任职条件：
1.具有大专以上文化程度，有良好的英语会话能力。
2.具有丰富的管理经验和管理能力。
3.具有现代销售意识，能设计并组织各种推销活动。
4.善于评估、培训员工。
5.有侍酒师证书者优先。 举报 分享

上海昀生投资管理有限公司是一家成立于2014年6月的集实业投资、投资管理、资产管理、企业管理、酒店管理、餐饮管理、商务咨询、商品销售、设备租赁等业务为一体的综合性投资管理公司，前期注册资金为3000万元。随着业务的稳步拓展，公司计划将持续增资扩容，逐步发展成为投资专业、管理规范、服务一流的综合性上市公司。