上海招聘

职位描述：
岗位描述:
1、全面负责餐厅筹备、运营并且控制食品和服务的质量，例如：餐厅筹备、费用预算、商业预测、菜谱订制、员工招聘、岗位培训、与供应商关系维护、库存管理、检查服务人员的服务态度、服务流程、严格把控餐品的质量、监督门店做好卫生清洁工作、开展防火安全教育等工作；
2、妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的意见，并将解决方案反馈给高层，以进一步提高运营的效率；
3、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；
4、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内；
5、处理客户需求和各种意见、建议，并主动跟进以加强客户服务的质量；
6、在店面协调和实施市场营销活动；
7、全面管理店面并做好协调工作；
8、销售数据的分析和判断；
9、工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换等；
10、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。

任职要求：
1、热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感。
2、大专及以上学历，具有5年及以上西餐厅工作经验，2年及以上管理工作经验；有新元素、Wagas、星巴克、COSTA等企业运营管理工作经验者优先。
3、精通餐饮运营，人员招聘、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准；
4、具有系统的管理意识，有丰富的行业信息渠道，有敏锐的市场洞察力；
5、有良好的个人修养与道德品质，作风正派，生活严谨
6、有相应的餐饮财务管理知识
7、具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工；
8、执行力强，对各类突发事件能快速响应并追踪落实；
9、基本的餐饮行业英语口语能力
10、能熟练使用办公软件；
11、持有有效健康证。 举报 分享

    “Mightyminds”：家具、家居及餐饮的结合，专注于打造与众不同的生活旗舰店。让你从观、闻、品、触、听中感觉美的火花，这就是我们。把世界各地的生活体验带到你的身边，旗下已有多家旗舰品牌。

    “Hancasa”：品牌灵感来源于东方和西方相结合的设计元素。有家具、家居的售卖、有开放式厨房的互动，地理位置紧邻田子坊与日月光商业中心，一家有生命力与家的味道的店铺。

    “Leaclub”： 自有最新的高端品牌，已于泰康路开业。品牌灵感来源于现代和复古相结合的设计元素。除了创意无限的家具家居饰品，更有纯正的意式正餐提供，让你在喧嚣的都市中得到一次宫廷般的穿越体验。

    我们致力于打造全球最好的Lifestyle，寻求最专业的人才加入我们，期待与我们有一样抱负的你加入我们。