上海 [切换城市] 上海招聘

西餐厅经理

上海乐品国际贸易有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐饮大堂经理

职位描述

职位描述:

1.确保餐厅按照标准流程进行开收档及正常的营运;

2.定期对员工进行各类技能培训及考核;

3.确保门店的运营系统和流程的有效执行;

4.每日营业额对账和清点及解款;

5.负责餐厅的每日/每月库存盘点;

6.正确处理顾客的特殊要求及合理投诉;

7.正确处理对外的交流沟通,正确传达监管部门和公司的要求;

职位要求:

1. 有至少2年以上在西餐厅或咖啡连锁工作经验及至少1年以上的相关管理经验;

2. 勤勉,外向,友好和正直;

3. 有良好的团队合作意识;

4. 善于学习和传授;

5. 拥有餐饮激情并有良好的服务意识;

6. 具有个人约束及一定的餐饮管理能力;

7. 流利英语口语的***优先;

公司介绍

上海乐品国际贸易有限公司是一家具有欧洲百年品牌以及其他各国高端有机食品的餐饮集团。我们在全球有机食品市场拥有广大网络和丰富经验。 我们的主营业务包括: 将有机食品(有机面包为主)引入中国市场,参与各种展会及商务谈判以开拓中国市场,孩子活动。目前我们的主要客户包括宝来纳、麦德龙中国、半岛酒店、 香格里拉大酒店等。上海乐品国际贸易有限公司同时拥有数家咖啡连锁店遍布上海包括上海自然博物馆, 分店直属总公司直营,以达到高等级服务标准及产品质量。

乐品的价格定位是“大众承担得起的奢侈品”,消费者定位是“大众和谐”。这些顾客大部分是知识分子、爱好精品、美食和艺术,而且是忠诚度极高的消费阶层。在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,需要通过产品品控和价格吸引顾客意外,顾客往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化,会长期稳定地享受这种服务,客人总有一种追求稳定的心理倾向。因此,乐品以“温馨战略”来提升顾客的满意度、感动顾客、培养顾客的忠诚度。

为了保证品质,乐品坚守四大原则:拒绝加盟,乐品不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆,乐品不屑以化学香精来污染咖啡豆, 全部咖啡豆产地直销直送;拒绝非有机食品,乐品经营的食品均具有各国有机食品认证(包括中国有机食品认证);选购优质咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。

联系方式:电话021-61213869

联系方式

  • 公司地址:地址:span东育路279号1层103室乐趣餐厅