上海招聘

职位描述：
技术职责
1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。
2. 清洁并擦亮所有器皿。
3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4. 添加所需的布及操作设备。
5. 从仓库内领取物品。
6. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。
7. 根据标准的手册来完成服务工作。
8. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。
9. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
10. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。
11. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。
12. 始终保持良好的仪容仪表。
人事职责
根据安排参加所有培训课程。
工作关系
建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 举报 分享

黄浦分公司旗下拥有两家餐厅，法餐厅Coquille Seafood Bistro和意大利餐厅Scarpetta，位于市中心黄金地段——马当路徐家汇路，交通便捷，地铁9号线13号线直达。

在2014年初刚登陆沪上的法国餐厅壳里，就被City Weekend评为2014***法国餐厅，被That’s Shanghai评为Restaurant of the Year 2014，被ShanghaiWOW！评为2014年度***法餐厅，被SmartShanghai评为2014年上海***新开业5家餐厅之一，被Modern Weekly评为2014***欧美菜餐厅，被Tatler评为2015上海***餐厅之一，被That’s Shanghai评为2015***小酒馆，被City Weekend评为2015上海***餐厅之一，被ShanghaiWOW！评为2015年度***法餐厅。

被SmartShanghai评为2012年上海***新开业5家餐厅之一，被Condé Nast评为2013年全球最受欢迎的70家餐厅之一，被City Weekend评为2014***意大利餐厅，被That’s Shanghai评为2014***意大利餐厅，被ShanghaiWOW！评为2014年度***意大利餐厅，被City Weekend评为2015***意大利餐厅，被尚流Tatler评为2016年度上海***餐厅之一。