厨房员工
上海味勋餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-07
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:中餐厨师 厨师助理/学徒
职位描述
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1.遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务;
2.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,符合SOP质量标准;
3.听从厨师长安排,向厨师长负责;
4.负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
5.请领厨房内所需的食品原料、器具工具和消耗品;
6.努力学习,不断提高业务水平。
任职要求:
1.1年以上相关经验;
2.熟悉厨房操作流程;
3.有职业道德,高度责任心。
职能类别: 中餐厨师 厨师助理/学徒
关键字: 中餐厨师,厨房员工,中餐,厨师助理
公司介绍
芽笼(Geylang)新加坡的一个社区,在新加坡金融区以东,位于新加坡河东部。芽笼是一个复杂的地区,它是一个庙宇多、会馆多、美食多、风月场所也多的地区。
2002年就是这样的一个地方,出现了这样的一家店。虽说是路边食档,但是它的美味吸引了来自世界各地的美食爱好者。经过不断的改良和提升,它已经成为整个新加坡,乃至整个亚洲的美食标杆。
2015年,上海味勋餐饮管理有限公司把新加坡芽笼九巷活田鸡这一远在大洋彼岸的华人美食引入中国,并将开设以田鸡粥为主打出品的特色南洋小吃茶餐厅,此举必将掀起国内轻餐饮的另一个高峰。
一、味勋的核心价值观:
1.来自新加坡的人气美食:2002年在新加坡的芽笼九巷出现了这样一间路边食档,以其地道的新加坡美味吸引了越来越多的美食爱好者,成为了新加坡的代表性美食之一!来新加坡,必到“芽笼九巷田鸡粥”!“芽笼九巷田鸡粥”不仅深受新加坡消费者的喜爱,也让众多的游客赞不绝口,芽笼九巷田鸡粥已经成为了新加坡观光必吃的美味之一!
2.让传统美味进入快时尚:2015年,上海味勋餐饮管理有限公司把新加坡芽笼九巷田鸡粥引入中国市场,并将开设以田鸡粥为主打产品的特色南洋小吃茶餐厅。并且在还原原汁原味新加坡美味的同时,味勋人将通过不断地创新,将传统美味、新加坡本土文化和特色的时尚元素相融合,使得“芽笼九巷田鸡粥”成为快时尚餐饮的代表者!
3.奠基传统,勇于创新:味勋人将传统的田鸡粥与时尚的美食制作相结合,并醉心于新加坡美食文化的研发工作,藉由产品不断地推陈出新,始终坚持为每一位顾客提供最原汁原味、最时尚的新加坡美食!味勋人始终坚持“奠基传统,勇于创新”的企业精神,并将此衍生发展成为味勋最重要的核心价值观以及市场竞争力!
4.食品安全第一:在公司成立的初期,味勋人就将食品安全放在了第一位,并始终坚持!从原材料的挑选、到中央厨房的加工生产、再到物料的配送环节,包括最后在门店的现场制作,都将秉承一贯的品质要求和品牌维护,对于产品绝不妥协,只为将最原汁原味的新加坡美味带给每一位消费者!
二、味勋的发展优势:
1.重视个人培养,几乎所有管理者都是基层晋升而来,未来也坚持“内部提拔”为主;
2.个人成长体系,打通上升通道;
3.转岗制度,提供多元化的发展;
4.每季度一次晋级评定,即一年多次加薪升职机会;
5.浓厚的学习氛围,大量培训机会;
6.骨干员工分配股份,员工——股东华丽转身。
三、味勋待遇优势
1.有竞争力的薪资水平,高于同行业平均薪资;
2.绩效奖金,高绩效高回报;
3.薪资增长快速;
4.免费咖啡茶水零食,免费加班餐,花园式休息区。
2002年就是这样的一个地方,出现了这样的一家店。虽说是路边食档,但是它的美味吸引了来自世界各地的美食爱好者。经过不断的改良和提升,它已经成为整个新加坡,乃至整个亚洲的美食标杆。
2015年,上海味勋餐饮管理有限公司把新加坡芽笼九巷活田鸡这一远在大洋彼岸的华人美食引入中国,并将开设以田鸡粥为主打出品的特色南洋小吃茶餐厅,此举必将掀起国内轻餐饮的另一个高峰。
一、味勋的核心价值观:
1.来自新加坡的人气美食:2002年在新加坡的芽笼九巷出现了这样一间路边食档,以其地道的新加坡美味吸引了越来越多的美食爱好者,成为了新加坡的代表性美食之一!来新加坡,必到“芽笼九巷田鸡粥”!“芽笼九巷田鸡粥”不仅深受新加坡消费者的喜爱,也让众多的游客赞不绝口,芽笼九巷田鸡粥已经成为了新加坡观光必吃的美味之一!
2.让传统美味进入快时尚:2015年,上海味勋餐饮管理有限公司把新加坡芽笼九巷田鸡粥引入中国市场,并将开设以田鸡粥为主打产品的特色南洋小吃茶餐厅。并且在还原原汁原味新加坡美味的同时,味勋人将通过不断地创新,将传统美味、新加坡本土文化和特色的时尚元素相融合,使得“芽笼九巷田鸡粥”成为快时尚餐饮的代表者!
3.奠基传统,勇于创新:味勋人将传统的田鸡粥与时尚的美食制作相结合,并醉心于新加坡美食文化的研发工作,藉由产品不断地推陈出新,始终坚持为每一位顾客提供最原汁原味、最时尚的新加坡美食!味勋人始终坚持“奠基传统,勇于创新”的企业精神,并将此衍生发展成为味勋最重要的核心价值观以及市场竞争力!
4.食品安全第一:在公司成立的初期,味勋人就将食品安全放在了第一位,并始终坚持!从原材料的挑选、到中央厨房的加工生产、再到物料的配送环节,包括最后在门店的现场制作,都将秉承一贯的品质要求和品牌维护,对于产品绝不妥协,只为将最原汁原味的新加坡美味带给每一位消费者!
二、味勋的发展优势:
1.重视个人培养,几乎所有管理者都是基层晋升而来,未来也坚持“内部提拔”为主;
2.个人成长体系,打通上升通道;
3.转岗制度,提供多元化的发展;
4.每季度一次晋级评定,即一年多次加薪升职机会;
5.浓厚的学习氛围,大量培训机会;
6.骨干员工分配股份,员工——股东华丽转身。
三、味勋待遇优势
1.有竞争力的薪资水平,高于同行业平均薪资;
2.绩效奖金,高绩效高回报;
3.薪资增长快速;
4.免费咖啡茶水零食,免费加班餐,花园式休息区。
联系方式
- 公司地址:上班地址:上海各区域