上海招聘

职位范围：

1.根据工作标准，按照工作流程备料、库存和筛选工作。

2.协助主管培训本部门员工。

3.确保负责部门工作区域卫生、整洁、防疫。

4.严格执行高标准工作流程。

5.协调本部门主管与其他职能部门的工作衔接，并确保流畅性。

6.在日常工作中严格执行落实规章制度到本部门每一个员工。

7.执行并服从绩效考核管理规章。

8.调动本部门员工工作积极性。

9.监督本部门厨具日常保养、维护，监督本部门员工遵守安全操作程序。

10.保证本部门出品和产品的高质。

11.协调本部主管检查本部门每日各项准备工作，督导落实每项准备工作的完成情况，确保本部门工作场地安全卫生符合操作规程。

12.督导厨房本部门日常工作安排，间接督导其他厨房职能部门工作日常安排。

13.填写本部门职能检查表。

任职要求：

 1.教育背景：大专以上学历。

 2.工作经验：3年以上餐饮经验，其中2年以上门店管理经验。

 3.专业技能：具备较强的营销能力、有商品管理技能、熟练操作常规办公软件。

 4.个人素质：良好的心理素质，敬业的工作精神，能吃苦耐劳，具有良好的判断能力、交际能力、沟通能力、计划与执行能力。

 5.年龄要求：25岁以上。

《哥老官》--源自四川方言好兄弟的称呼。上海哥老官餐饮管理有限公司创立于2014年，也是在这年《哥老官》正式登入上海，短短半年时间席卷了上海火锅界，掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。殊不知哥老官品牌前生，已经在四川运筹帷幄许久。2002年起、当美蛙鱼头风靡四川之时，已经有了我们的身影，400多家主打美蛙鱼头店的火锅调料都是由我们配送。如今哥老官把这道美味原封不动的带到上海，再结合当地人的口味进行改良。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官的全体员工的诚意。
                             
2016年《哥老官》即将覆盖全上海、2017年入驻北京、杭州等全国一线城市，旗下副牌《小官官》也即将全面开放加盟。现有店铺单月营业额均突破200万。

我们的行业优势：
我们采用的18种基础中药材料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于哥老官的锅底。
招牌菜《美蛙鱼头》我们选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重四两的美国青蛙，大小适宜肉质酥嫩才是美娃鱼头中的***。

我们的工匠情怀：
精致、用心、个性一直是我们创始人秉承一贯的理念，从现有的直营店中都能一一发现

我们的发展历程：
2014年02月：日月光大哥店
2014年10月：人广二哥店
2015年03月：定西路三哥店
2015年10月：长寿路四哥店
2015年11月：虹口五哥店
2016年04月：五角场六哥店
2016年06月：中山公园七哥店
2016年09月：莘庄龙之梦八哥店
2016年10月96广场店即将陆续开业

《哥老官》期待着您的加盟，希望能与您携手共进，我们不怕留不住各岗位精英，就精英被埋没！
公司官网：www.gelaoguan.sh.cn