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上海顶盛食品工业有限公司，是由台商顶新集团与日本PIH LIMITED（日本伊藤忠商社及日本Pasco敷岛面包株式会社子公司）共同创立的台日合资公司，于2008年9月成立，中日携手打造中国面包的专业品牌。

顶新公司以在中国长年的营销经验，加上日本Pasco的先进面包工艺，提供制程上与产品开发的专利技术-特别是在日本市场占有率的[超熟]专利技术，让上海顶盛公司将成为东南亚最大的面包生产商。

五年内，上海顶盛公司将在华东/华南区开设更多大型面包工厂，让新鲜好口感的面包，普及到中国大陆各主要城市，提供消费者更精致的饮食文化。