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Wheat & Baker为上海麦洛持餐饮管理有限公司旗下的面包品牌；
2013年Wheat & Baker创始团队在上海成立，成立之初从韩国邀请资深烘焙大师到上海主持产品研发工作，完成了包含100余种硬欧、软欧类面包及甜点产品的产品线，目前第一批产品推向市场40余种；
Wheat & Baker第一家概念店位于四川省成都市来福士广场雅诗阁公寓一层，自2015年8月营业以来备受中外顾客好评；计划第二家店将于2016年在上海开业。