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库克山食品（上海）有限公司是新西兰光大国际有限公司于中国成立的全资子公司。

 

光大国际有限公司总部位于奥克兰，公司结合新西兰本土纯净的生态环境，立志于开发,推广并普及高品质的健康食品。公司自成立之初，就立志于进入新西兰最有价值的食品资源产业并于2014年2月成功注资新西兰前七大屠宰场Blue Sky Meats（BSM），成为其主要股东。

 

除了新西兰肉类核心产业，光大国际还收购了一些其他新西兰特色领域的优质食品企业，例如冰淇淋，矿泉水，奇异果纯果汁等，通过联合注册并生产自有商标品牌（Mountain Cook）的系列产品以针对中高端市场。因新西兰项目投资，品牌管理和开发中国市场的需要，光大国际又先后成立了新西兰库克山实业有限公司和库克山食品（上海）有限公司，共同负责中国市场的整体运营。