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Nu Soup 成立于2009年3月1日，引进与日本同步的新饮食概念，推翻中国市场上传统商务午餐“便当”概念，将国际流行的餐点趋势在第一时间带到中国宇消费者一同分享。

Nu Soup基本的三点概念Nutri Natural Nice(营养的、自然地、幸福的），将新颖、健康、多变、快速、环保的新时代用餐理念文化传达给消费者。在绿色、典雅、清新自然的基础上提升完美的配餐服务，为每一位都市白领提供营养健康的时尚生活，从而打造国内快餐大军的一个领先者，与全世界接轨。