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阿甘锅盔是源于湖北荆州的地方特色小吃，已经有上千年的历史，她还原了古法炭火烘烤，烤制出来的锅盔香脆可口，唇齿留香。阿甘锅盔一经推出，便俘获众多拥趸。
2013年企业成立伊始，就坚持传承“有态度 纯手工”的健康美食理念。企业历时多年专心打磨内功调研测试，逐步从10㎡小店发展为全国超500家的餐饮连锁品牌。2018年，总部搬迁至1600平主角大楼，更是携手新夏辉物流，将所有工艺流程标准化。几年间，阿甘锅盔得到社会认可，获得中国经济十大领军企业、中国快餐百强企业、上海时尚创意餐饮50强、十大最具连锁品牌成长力奖、招商加盟行业最具潜力奖等众多奖项。阿甘锅盔，传古不守旧、迭代做创新，保留传统手工工艺，还原古法炉火烤制，坚持做有根的品牌，突出现场制作仪式感，不忘初心，方的始终。我们立志为做每一张饼、分享品类红利、传承千年中国锅盔文化走向世界而努力！