三亚招聘

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

任职资格
1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。
2.3年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

美丽之冠酒店管理集团隶属于北京中联亚集团投资，酒店管理集团第一个酒店启动项目——三亚美丽之冠七星酒店。酒店位于美丽的三亚河畔，依山傍水，地理位置优越，环境独特。项目用地南侧，是著名的承办过第53至58届世界小姐选美大赛之地——“美丽之冠”。项目总体的建筑规模为60万平方米，总投资超过100亿人民币，客房有6668间，是中国目前总投资最大的酒店项目建筑群，配以会展中心、演艺文化中心、时尚生活广场、风情酒吧街、影剧院等产业配套，集商务、居住、旅游、购物、娱乐、餐饮于一体，综合业态配比打破常规式的业态组合，精心筑成一站式浪漫主题生活城。项目不仅在三亚、在中国，乃至在世界酒店业将成为地标性建筑。